Corina Monica Pelău promovierte 2008 im Fach Marketing an der Wirtschaftsuniversität Bukarest (ASE) und erwarb zuvor einen Master in International Business an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (2006). Zudem absolvierte sie ein Bachelorstudium in Betriebswirtschaftslehre an der ASE (2004) sowie ein Bachelorstudium in Mathematik an der West-Universität Temeswar (2009).
Ihre Forschungsinteressen liegen in den Bereichen Konsumentenverhalten, Marketing-Controlling und Messung der Geschäftsrentabilität. Sie ist Autorin von drei Büchern, neun Artikeln in Web of Science-gelisteten Fachzeitschriften sowie über 50 Publikationen in internationalen Journals und Konferenzbänden.
Zwischen 2013 und 2020 war sie Prodekanin der Fakultät für Betriebswirtschaft mit Unterricht in Fremdsprachen an der ASE. Darüber hinaus ist sie Mitglied wissenschaftlicher Ausschüsse und Konferenzorganisationen, Gutachterin für die nationale Akkreditierungsbehörde ARACIS sowie Mitglied der Association for Consumer Research. Für ihre Forschungsarbeiten wurde sie u. a. mit dem FESTO Young Researchers Award und dem Professor’s Debut Award ausgezeichnet.
Promotion: ASE Bukarest (2008, Marketing)